طريقة عمل الكابتشينو

طريقة عمل الكابتشينو

طريقة عمل الكابتشينو ... يعتبر مشروب الكابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة في المطبخ الإيطالي، ويتميز بالرغوة الكثيفة على الوجه وطعمه الرائع، يمكنكِ تحضير الكابتشينو في المنزل بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي 

مقادير طريقة عمل الكابتشينو

- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : 3 ملاعق كبيرة
- الكاكاو : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير طريقة عمل الكابتشينو

  1. امزجي القهوة مع السكر والماء البارد معاً بواسطة المضرب اليدوي، حتى يصبح المزيج كريمياً.
  2. صبّي المزيج في كوب التقديم حتى يمتلئ ربعه.
  3. اخلطي الحليب مع الماء الساخن، ثم صبّيه فوق مزيج القهوة في الكوب.
  4. زيّني الكابتشينو بالكاكاو على الوجه، وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  كابتشينو موكا

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ