المقادير
- كريم :
4 مغلفات
(شانتيه)
- حليب : كوب ونصف (بارد)
- جبن كريمي : علبة
- معجون الفستق : 2 كوب (الحلبي)
- بسكويت الشاي السادة : 300 غراماً
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)
- الزبدة : ربع كوب
- سكر : كوب (مطحون)
- حليب : كوب ونصف (بارد)
- جبن كريمي : علبة
- معجون الفستق : 2 كوب (الحلبي)
- بسكويت الشاي السادة : 300 غراماً
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)
- الزبدة : ربع كوب
- سكر : كوب (مطحون)
طريقة التحضير
- في محضر الطعام، نخفق الحليب البارد مع الكريم شانتيه حتى يعلو.
- بعد ذلك، نضيف السكر المطحون مع الجبن الكريمي ونكرر الخفق.
- نضيف ملعقتين من معجون الفستق الحلبي ويصبح جاهزاً.
- نضع الخليط في الثلاجة.
- بعد ذلك، نفرم البسكويت مع الزبدة جيداً حتى يصبح شبه الرمال.
- نحضر طبق بايركس ونضع فيه البسكويت المطحون والمخلوط بالزبدة ونضغطه جيداً.
- نضيف عليه الكريمة ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرجه من الثلاجة ونزين التشيز كيك بالفستق الحلبي المجروش. يقدم بارداً.
تعلمي أيضاً: تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال
