تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس

تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس

تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس ... إلى جانب الخبز المحمص أو البسكويت المالح، قدمي تغميسة جبنة الفيتا بالبصل والبقدونس كطبق جانبي ومقبلات شهية في سهراتك العائلية بجانب فنجان من الشاي الساخن لسهرة مميزة.

مقادير تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس

- جبن فيتا : 200 غم
- جبن كريمي : 100 غراماً
- الزيتون : 50 غم (مخلي)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع صغير)
- بقدونس : حسب الرغبة (طازج ومفروم / للتزيين)
- العسل : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس

  1. في وعاء زجاجي عميق، اخلطي الجبن الكريمي مع جبن الفيتا.
  2. أضيفي زيت الزيتون، البصل، والزيتون المخلي لخليط الجبن.
  3. زيدي ملعقة العسل وعصير الليمونة واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام ناعم كريمي.
  4. زيني الوجه بالبقدونس المفروم وقدمي التغميسة باردة.

تعلمي أيضاً:  تغميسة الفاصوليا السوداء المكسيكية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ