مقادير سمك التونة بالخضار
- التونا :
علبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 حبة (حمراء وصفراء)
- الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 حبة (حمراء وصفراء)
- الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير سمك التونة بالخضار
- في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت ثم قلبي فيها الطماطم والبصل حتى يذبلا.
- أضيفي سمك التونة بعد تصفيته جيداً من زيت الحفظ للخليط وقلبي لمدة دقيقة.
- أغلقي النار وأضيفي حبات الفلفل الملون المقطعة مكعبات، والبصل الأحمر المقطع شرائح، والذرة الصفراء الحلوة.
- أضيفي عصير الليمون وتبلي التونة بالملح بحسب الرغبة وقدمي التونة ساخنة بجانب الخبز.
تعلمي أيضاً: سلطة تونة بالمكرونة والمايونيز
