حلى بارد بالفانيليا

حلى بارد بالفانيليا

حلى بارد بالفانيليا ... تختلف طرق إعداد الحلويات الباردة، فمنها ما يحضر في الفرن أولاً ثم يُبرد، أو على موقد النار، أو في الثلاجة مباشرة، أو في الفريزر، وعادة ما يتمّ تحضير الحلويات الباردة في جميع الأوقات كونها تزيد من الشعور بالانتعاش وخاصة في فصل الصيف.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات المميزة بمكونات بسيطة جداً كالحليب والفانيليا ونشاء الذرة. جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالمذاق
 

مقادير حلى بارد بالفانيليا

- حليب : ليتر (كامل الدسم وبارد)
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة (ممتلئة)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى بارد بالفانيليا

  1. في كوب من الحليب البارد ذوبي النشاء.
  2. على نار متوسطة، سخني باقي كمية الحليب مع الفانيليا والسكر، واتركيه حتى يبدأ في الغليان، ثم أضيفي خليط الحليب والنشاء، وقلبي بسرعة حتى يثقل القوام.
  3. في أطباق التقديم، وزعي مزيج حلى الفانيليا، وأدخلي الأطباق للثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى تبرد، ثم زيني بالمكسرات أو الفواكة قبل التقديم.

شاهدي:  حلى بارد بالدراق بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
إن نجاح طبخ اللحوم والدجاج هو نتيجة تطبيق القواعد الأساسية بدقة وصبر، حيث يبدأ النجاح من اختيار المكونات الجيدة، مروراً بالتتبيل، وصولاً إلى التحكم في الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ