كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

يعتبر الكيك الهش الإسفنجي من أنواع الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع .. وهو أيضاً طبقاً مميزاً كضيافة مع كوب من الشاي الساخن.. ويزين هذا النوع من الكيك بما يتوفر لديك وبحسب الرغبة

مقادير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 4 حبات
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

اخفقي البيض وأضيفي كمية السكر مع الاستمرار بالخفق

الخطوة الثالثة

أضيفي البيكنج باودر، وصبي الزيت، واستمري بالخفق

الخطوة الرابعة

أضيفي الحليب البودرة واخفقي

الخطوة الخامسة

ابدأي بإضافة الطحين بالتدريج وأيضاً احرصي على الاستمرار بالخفق

الخطوة السادسة

ثم اقسمي الخليط إلى قسمين متساويين ونضيف للقسم الأول الكاكاو ونحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة السابعة

ومن ثم نضيف للقسم الثاني كوب ونصف طحين ونحرك من جديد حتى تتشكل لدينا عجينة

الخطوة الثامنة

كوّري نوعي العجين لكرات متوسطة الحجم

الخطوة التاسعة

إدهني قالب الفرن بالزبدة، وضعي الكرات بجانب بعضها البعض

الخطوة العاشرة

كرري العملية حتى تنتهي من كمية العجينة، وحتى يمتلئ القالب

الخطوة الحادية عشر

يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180 ولمدة ٢٠دقيقة، ويقدم بارداً أو ساخناً

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-01

روووووعه الطعم تسلم الايادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
يُساعد إضافة الحمضيات الطبيعية، كالبرتقال والليمون، على حفظ العصير وإطالة مدة صلاحيته. ويعود ذلك إلى حموضة هذه الفاكهة الطبيعية، والتي تُعدّ مادة حافظة طبيعية.
طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
في وعاء صغير، قومي بخلط صودا الخبز والماء حتى تتكون عجينة، ثم قومي بتوزيع المعجون على حشية غسالة الأطباق واتركيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، حتى تتبلل.
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
قللي من كمية الملح أثناء الطهي واحتفظي بالملح الموجود على المائدة ليتمكن الناس من إضافة المزيد إذا رغبوا في ذلك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ