المقادير
- التمر :
كوب
(منزوع النوى)
- مكسرات : كوب (منوعة)
- الكاكاو : ربع كوب (خام)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ربع كوب (داكنة)
- الكاكاو : حسب الحاجة (للتزيين)
- مكسرات : كوب (منوعة)
- الكاكاو : ربع كوب (خام)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ربع كوب (داكنة)
- الكاكاو : حسب الحاجة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي المكسرات في وعاء محضرة الطعام، واخلطي جيداً حتى تصبح ناعمة.
- ضعي المكسرات المطحونة في وعاء عميق، وأضيفي إليها الكاكاو والفانيليا والملح، ثم قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- أضيفي التمر والماء وحبيبات الشوكولاتة، ثم اخلطي المكونات بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اصنعي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من العجينة، ثم غطّيها بالكاكاو من جميع الجهات.
- ضعي كرات الطاقة في طبق التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، وقدميها.
تعلمي أيضاً: كرات التمر بالشوفان دايت
