المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقشّر ومقطّع)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقشّر ومقطّع)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
طريقة التحضير
- ضعي مكعبات الأفوكادو والبيض والبصل الأخضر في طبق التقديم.
- في وعاء صغير جانبي، امزجي المايونيز مع عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
- صبّي صلصة المايونيز المحضّرة فوق الأفوكادو والبيض في طبق التقديم، وقدّمي السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة أفوكادو بالدجاج
