خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة

خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة

خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة ... تعد خلية النحل من المعجنات الخفيفة التي تشبه في شكلها خلية النحل، وهي سهلة التحضير في المنزل ولذيذة لغاية، وتتعدد طرق إعدادها وحشواتها، جرّبي طريقة عمل خلية النحل بالجبن والشيرة بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.

مقادير خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة

- دقيق : 5 اكواب
- ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- زبادي : علبة (كبيرة)
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : حسب الحاجة (مربعات)
- شيرة : كوب (باردة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة

  1. في وعاء صغير، اخلطي الخميرة والسكر مع الماء الدافئ، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتفاعل.
  2. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي مزيج الخميرة والزيت النباتي والزبادي.
  3. اعجني المكونات بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّيها واتركيها حتى ترتاح وتختمر لحوالي 30 دقيقة.
  4. قطعي العجينة لقطع متوسطة الحجم، ثم احشيها بالجبنة، وكوّريها، وضعيها في صينية فرن بجوار بعضها البعض.
  5. اتركي الصينية جانباً حتى ترتاح وتختمر الكرات مرة أخرى.
  6. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى تمام نضج خلية النحل.
  8. أخرجي الصينية من الفرن، ثم صبّي الشيرة على الوجه مع رشة من الفستق الحلبي المجروش للتزيين، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  خلية النحل بالزيتون

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ