فاهيتا الدجاج الخفيفة للرجيم

فاهيتا الدجاج الخفيفة للرجيم

فاهيتا الدجاج الخفيفة للرجيم ... الفاهيتا، من أشهى الأطباق المكسيكية الشهية، ويمكن تحضيرها بطريقة صحية وخفيفة مناسبة للرجيم، حيث أن صدور الدجاج من المصادر الجيدة للبروتين والتي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة. 

مقادير فاهيتا الدجاج الخفيفة للرجيم

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- عصير الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مدخنة)
- الفلفل الأحمر الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي : 2 حبة (أحمر وأصفر/كبير الحجم/ مقطع إلى شرائح)
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (قمح كامل / للتقديم)

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج الخفيفة للرجيم

  1. في وعاء، اخلطي شرائح الدجاج مع عصير الليمون، وزيت الزيتون، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود.
  2. اتركي الدجاج يتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  3. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق.
  4. شوحي شرائح البصل والفلفل حتى تذبل قليلاً وتصبح طرية.
  5. أضيفي شرائح الدجاج المتبلة للخضار وقلبي حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون، وقدمي الفاهيتا ساخنة.

تعلمي أيضاً:  ساندويشات فاهيتا الدجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ