تفاح مقلي

تفاح مقلي

تفاح مقلي ... تعد هذه التفاحات المقلية طريقة لذيذة لتحلية وجبة الإفطار أو أي وجبة أخرى. حضريها لعشاق القرفة ولكن لا تترددي في استخدام كمية أقل منها.

مقادير تفاح مقلي

- الزبدة : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة أو حسب الرغبة)
- التفاح : 4 حبات (مقشر ومفرغ من البذور ومقطع إلى شرائح / جراني سميث)

طريقة تحضير تفاح مقلي

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر والقرفة وقلبي حتى يذوب السكر.
  2. في وعاء كبير به زبدة مذابة مع القرفة والسكر، أضيفي التفاح واطهيه حتى ينضج، لمدة تتراوح بين 5 و8 دقائق.
  3. ضعي التفاح المقلي في وعاء كبير، وقدميه.

تعلمي أيضاً:  حلى التفاح بالتمر

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ