مقادير طريقة عمل برجر بالسبانخ والموزاريلا للرجيم

- لحم مفروم : 500 غراماً (قليل الدسم)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- بقسماط : نصف كوب (أسمر)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فص (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : 4 شرائح (قليل الدسم)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة (للقلي)
- خبز البرجر : 4 حبات (أسمر)

طريقة تحضير طريقة عمل برجر بالسبانخ والموزاريلا للرجيم

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، السبانخ، البقسماط المطحون، البيض، الثوم، البصل، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود.
شكلي الخليط إلى أربع أقراص متساوية الحجم.
ضعي شريحة من جبن الموزاريلا في وسط كل قرص ثم أغلقيه جيداً.
سخني الفرن واشوي قطع البرجر من كلا الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.
قدمي البرجر ساخناً مع الخضروات والخبز الأسمر.

تعلمي أيضاً: برجر بالشمندر صحي وشهي