أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية

تعتبر القهوة العربية جزء مهم من العادات العربية التقليدية، والتي تجسد الكرم العربي الأصيل للضيافة وخاصة ضيافة أيام العيد السعيد..

قدمتها السيدة علا علي خصيصاً لمطبخ سيدتي.. بطريقة سهلة وبسيطة لأحلى وأشهى ضيافة 

مقادير أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية

- الماء : 4 اكواب
- القهوة العربية : 4 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- هيل : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)

طريقة تحضير أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية

1. في قدر على النار نصب  4 أكوابٍ من الماء ونضيف بضع حبات من الهيل ونترك الماء حتى يغلي.

2. نضع كمية البن والهيل ويترك الماء يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين حتى تتشكل الرغوة. ثم نغطي القدر. ونترك القهوة تغلي على نار منخفضة لمدة 10 دقائق. حتى تركد القهوة.

3. نضيف ملعقة من الهيل المطحون الناعم ورشة من جوزة الطيب في دلة القهوة، وتسكب القهوة في إبريق القهوة (دلة القهوة) ويترك البن الراكد في القدر.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
إن تقوية مناعة الطفل في رمضان لا تعتمد على مكملات غذائية بقدر ما تعتمد على وعي الأم باختيار المكونات الطبيعية المتوازنة، وتقديمها بأسلوب محبّب ومتدرج.
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
إن حفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان ليس مجرد خطوة روتينية، بل هو فن صغير يجمع بين التنظيم، النظافة، والمعرفة الصحيحة. وهذه الحيل تقدم الطعام بطرية آمنة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ