فاصوليا خضراء باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور

بدأ موسم الفاصوليا الخضراء الطازجة والشهية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم لوجبة غداء رئيسية شهية، مفيدة وصحية، مع الخبز أو الأرز المفلفل الشهي

الوصفة من إعداد السيدة علا علي 

 

المقادير

- الماء : لتر ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فاصولياء : 1 كيلو (خضراء / طازجة ومقطعة)
- لحم مفروم : نصف كيلو

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير فاصولياء خضراء بالزيت

الخطوة الثانية

اسكبي الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يذبل قليلاً

الخطوة الثالثة

أضيفي اللحم المفروم فوق البصل

الخطوة الرابعة

حركي واتركي اللحم المفروم حتى ينضج

الخطوة الخامسة

أضيفي كيلو الفاصوليا الخضراء المقطعة فوق اللحم والبصل

الخطوة السادسة

قلبي الفاصوليا قليلاً مع اللحم، ومن ثم صبي الماء

الخطوة السابعة

اتركي الفاصولياء لمدة 45 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج تماماً، ثم بهري بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة

الخطوة الثامنة

قدمي الفاصوليا الخضراء بالزيت مع الأرز الأبيض المفلفل أو مع الخبز الأسود والأبيض
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ