مقادير طريقة عمل سندويشات التوست بالفاصوليا للسحور

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مقطع)
- الكراث : عود (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفاصولياء البيضاء : 2 كوب (معلبة، مصفاة ومغسولة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- التوست : حسب الحاجة (محمص)
- جبن البارميزان : حسب الحاجة (مبشور)
- أوريغانو : حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة عمل سندويشات التوست بالفاصوليا للسحور

سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم، الكراث، الطماطم، الملح، الفلفل.
اتركي المزيج يطهى مع التقليب من حين لآخر، حتى تتفتت الطماطم ويبدأ العصير يتكرمل.
أضيفي الخل الأحمر والعسل والفاصولياء، واتركي المزيج يُطهى لمدة 30 ثانية، أو حتى تفوح رائحته، ثم حركي الفاصولياء البيضاء.
اتركي المزيج يُطهى لمدة دقيقتين، حتى تسخن الفاصوليا ثم تذوقيه، واضبطي التوابل بحسب الرغبة، ويمكنك تفتيتها بسهولة لتتشكل طبقة كريمية.
للتقديم: رتبي شرائح الخبز بأطباق التقديم، وأضيفي ملعقة كبيرة من خليط الطماطم بالفاصولياء، ثم رشي الوجه بجبن البارميزان والزعتر وقدميها على الفور.

تعلمي أيضاً: فاهيتا الدجاج الصحية للسحور