سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي

سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي

سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي ... أعدي طبق مقبلات رمضاني، يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه المقرمش، وهو من الأطباق المفضل تواجدها على السفرة الرمضانية، ويمكن تقديمه بحشوات منوعة بحسب تعدد الأذواق.

مقادير سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي

- رقائق سبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
- صدر الدجاج : 200 غم (مسلوق ومفتت)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- الزيت : غزير (للقلي)
- صلصة تشيلي الحلوة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي

  1. في وعاء اخلطي البصل والجزر والملفوف مع الصويا صوص وزيت السمسم.
  2. اخلطي الدجاج المسلوق وتبلي بالفلفل والملح وقلبي.
  3. افردي رقائق السبرينغ رول ووزعي الحشوة بمقدار ملعقة كبيرة لكل واحدة ولفيها على شكل رول.
  4. سخني الزيت جيداً واقلي حبات السبرينغ رول مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  5. قدميها ساخنة بجانب صلصة التشيلي الحلوة أو الصوص المفضل لكِ.

تعلمي أيضاً:  سبرينغ رول باللحم والخضار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ