سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم ... السبرينغ رول يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة جاهزة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، وتتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشو السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار كما في وصفتنا الرائعة من مطبخ سيدتي

مقادير سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم شرائح رفيعة)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : عبوة

طريقة تحضير سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

  1. سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الجزر المبشور، والبصل، وزيت القلي، ثم أضيفي الملفوف وقلبي المكونات.
  2. بهري بالملح والفلفل الأسود.
  3. أضيفي صويا الصوص وقلبي المكونات.
  4. اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.
  5. افردي عجينة السبرينغ رول، واحشي العجينة بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الدقيق والماء.
  6. ضعي حبات السبرينغ رول في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر وتتقرمش.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب صوص السبرينغ رول.

شاهدي:  سبرينغ رول الدجاج بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحويل مخلفات المطبخ إلى سماد طبيعي بسهولة
طرق تحويل مخلفات المطبخ إلى سماد طبيعي بسهولة
إن تحويل مخلفات المطبخ إلى سماد طبيعي عادة بيئية بسيطة تحمل فوائد كبيرة، فهي تقلل النفايات المنزلية، وتحافظ على الموارد، وتوفر سماداً عضوياً جيداً دون تكلفة.
8 أفكار للإعداد أطباق من البيض
8 أفكار للإعداد أطباق من البيض
لا تقتصر أهمية البيض على مذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، بل تمتد أيضاً إلى قيمته الغذائية العالية، فهو مصدر غني بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يومياً.
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
النظافة ليست مجرد مظهر جميل، بل هي استثمار يومي في صحة أفراد المنزل وجودة حياتهم. لذلك اجعلي الماء الساخن جزءاً من روتين تنظيف الأدوات التي تتحمل درجات الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ