سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم ... السبرينغ رول يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة جاهزة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، وتتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشو السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار كما في وصفتنا الرائعة من مطبخ سيدتي

مقادير سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم شرائح رفيعة)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : عبوة

طريقة تحضير سبرينغ رول الخضار مشوي للرجيم

  1. سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الجزر المبشور، والبصل، وزيت القلي، ثم أضيفي الملفوف وقلبي المكونات.
  2. بهري بالملح والفلفل الأسود.
  3. أضيفي صويا الصوص وقلبي المكونات.
  4. اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.
  5. افردي عجينة السبرينغ رول، واحشي العجينة بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الدقيق والماء.
  6. ضعي حبات السبرينغ رول في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر وتتقرمش.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب صوص السبرينغ رول.

شاهدي:  سبرينغ رول الدجاج بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
الحفاظ على مجلى الجرانيت جديداً لا يحتاج إلى فرك قوي؛ فالتنظيف الخفيف والمتكرر، والتجفيف، ومعالجة البقع سريعاً، والابتعاد عن المواد الكاشطة هي أهم الخطوات.
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
إن الحصول على حواف حادة ونظيفة لا يعتمد على مهارة خارقة أو أدوات احترافية باهظة الثمن، وإنما على مجموعة خطوات صغيرة تعمل معاً: قالب مستقيم تبريد كافٍ وسطح مستوٍ.
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
إن أفضل طريقة للتعامل مع بقع الجزر والصلصة هي عدم منحها فرصة للتراكم؛ اغسلي اللوح مباشرة بعد الاستخدام، واستخدمي صودا الخبز للبقع العنيدة، وجففي اللوح جيداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ