صلصة العسل الحارة

صلصة العسل الحارة

صلصة العسل الحارة ... هو مزيج مميز يجمع بين حلاوة العسل مع الفلفل الحار. وتعتبر صلصة العسل الحارة إضافة لذيذة ومثالية للعديد من الأطباق خاصة في تتبيل الدجاج واللحوم أو تقديمها كغموس بجانب البطاطس المقلية.

مقادير صلصة العسل الحارة

- العسل : كوب
- رقائق الفلفل الحار : 4 ملاعق كبيرة (أحمر / مجروش)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة تحضير مقادير صلصة العسل الحارة

  1. في قدر على نار هادئة، اخلطي العسل مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وخل التفاح ورقائق الفلفل الأحمر.
  2. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
  3. ارفعي القدر عن النار واتركه ليبرد تماماً.
  4. صبي العسل الحار في زجاجة نظيفة واحتفظي به في درجة حرارة الغرفة.

تعلمي أيضاً:  صلصة الباربكيو المدخن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
استخدمي كمية قليلة من الزيت والدهون والملح والسكر، واختاري البدائل الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو، والاستيفيا، أو الإريثريتول.
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
عندما تشترين بصلاً يجب ألا تكون للأجزاء الورقية رائحة، كما يُنصح بتخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية، وتجنّبي تخزين البصل الكامل غير المقشر في الثلاجة.
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ