المقادير
- العسل :
كوب
- رقائق الفلفل الحار : 4 ملاعق كبيرة (أحمر / مجروش)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
- رقائق الفلفل الحار : 4 ملاعق كبيرة (أحمر / مجروش)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- في قدر على نار هادئة، اخلطي العسل مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وخل التفاح ورقائق الفلفل الأحمر.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
- ارفعي القدر عن النار واتركه ليبرد تماماً.
- صبي العسل الحار في زجاجة نظيفة واحتفظي به في درجة حرارة الغرفة.
تعلمي أيضاً: صلصة الباربكيو المدخن
