المقادير
- للصوص :
- جبن كريمي : 3 مربعات
- حليب مكثف محلى : ربع كوب
- القشطة : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 8 مربعات
- النشاء : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- نرش العجينة بالنشاء، ونقسمها لأرباع، ثم نحشوها بالجبنة، التي نقطعها لمربعات أصغر بسخاء ونكورها جيداً.
- نرصها في صينية فوق ورق الزبدة، وندخلها الفرن الساخن الذي تم تشغيله مسبقاً.
- لتحضير الصوص: نخلط جميع المكونات جيداً في وعاء، ثم نضع على العجينة الصوص.
- نزين بالفستق والورد الجوري بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: بف باستري بالقشطة والسكر البودرة
