باستا بالدجاج وصوص الفريدو

باستا بالدجاج وصوص الفريدو الشهية .. من المطبخ الإيطالي الشهير.. اخترنا لك هذا الطبق المعكرونة الشهية والسهلة التحضير 

شاهدي فيديو باستا بالدجاج وصوص الفريدو وتمتعوا بأطيب وجبة غداء ستعشقها عائلتك

الوصفة من إعداد سهر الشريف

المقادير

- صدر الدجاج : 3 صدور (مفروم مكعبات)
- الباستا : عبوة (مسلوقة ومصفاة / الشكل الذي ترغبين)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (معلب مغسول و مصفى)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
- كريمة الطبخ : كوبان (سائلة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. قلبي الدجاج بالزبدة على النار مع الثوم المهروس حتى يصبح لونه أبيض و ينزل ماؤه.

2. أضيفي مكعب مرق الدجاج مع التقليب.

3. أضيفي الفطر وقلبي حتى يطرى الفطر وينضج الدجاج لمدة 20 دقيقة على الأقل.

4. تبلي بالملح والفلفل.

5. أضيفي الكريما السائلة للخليط واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان.

6. أضيفي الباستا المسلوقة وقلبي حتى يتمازج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

7. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ