سلطة الطماطم والبصل

سلطة الطماطم والبصل

سلطة الطماطم والبصل ... تعتبر الطماطم من أهم أنواع الخضراوات التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة، ويعود ذلك لوجود نسبة عالية من مضاد أكسدة يدعى الليكوبين والمتمركز في قشرة الطماطم، كما يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقوية مناعة الجسم.

مقادير سلطة الطماطم والبصل

- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة الطماطم والبصل

  1. ضعي مكعبات الطماطم والبصل في وعاء.
  2. اخلطي الخل الأبيض مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح في وعاء جانبي صغير.
  3. صبّي مزيج الليمون والخل فوق الطماطم والبصل، ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  4. ضعي سلطة الطماطم والبصل في طبق التقديم، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الكرزية الملونة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ