سلطة الطماطم والبصل

سلطة الطماطم والبصل

سلطة الطماطم والبصل ... تعتبر الطماطم من أهم أنواع الخضراوات التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة، ويعود ذلك لوجود نسبة عالية من مضاد أكسدة يدعى الليكوبين والمتمركز في قشرة الطماطم، كما يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقوية مناعة الجسم.

مقادير سلطة الطماطم والبصل

- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة الطماطم والبصل

  1. ضعي مكعبات الطماطم والبصل في وعاء.
  2. اخلطي الخل الأبيض مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح في وعاء جانبي صغير.
  3. صبّي مزيج الليمون والخل فوق الطماطم والبصل، ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  4. ضعي سلطة الطماطم والبصل في طبق التقديم، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الكرزية الملونة

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ