المقادير
- أوراق الكركديه :
كوب
- سكر : كوب
- الماء : 6 اكواب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- سكر : كوب
- الماء : 6 اكواب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الماء في وعاء كبير الحجم، وانقعي به أوراق الكركديه حتى يتغيّر لون الماء ويصبح بلون الكركديه.
- صفّي الماء من أوراق الكركديه وتخلصي منها.
- ضعي ماء نقع الكركديه في إبريق، ثم أضيفي إليه السكر، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
- وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، وصبّي فوقها عصير الكركديه، ثم قدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: كركديه بالبرتقال
