المقادير
- للتزيين :
- حليب مكثف محلى : علبة
- جوز الهند : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- السميد : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : نصف كوب
- القشطة : كوب
- حليب : نصف كوب (سائل مبخر)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي في وعاء عميق البيض والفانيليا والسكر والزيت بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.
- أضيفي السميد، البيكنج باودر، جوز الهند، القشطة، الحليب المبخر
- أعيدي خلط جميع المكونات السابقة جيداً.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وبشكل متساوي، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج.
- اسكبي بعد نضج البسبوسة الحليب المكثف على الوجه لتتشرّبه ثم زيني الوجه بجوز الهند.
تعلمي أيضاً: بسبوسة بالشوكولاتة شهية ومضمونة
