المقادير
- البيض :
3 حبات
(مخفوق)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- مرتديلا : 80 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الخبز : 3 قطع (خبز التاكو)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- مرتديلا : 80 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الخبز : 3 قطع (خبز التاكو)
طريقة التحضير
- ضعي جبن الموزاريلا في مقلاة على النار، ثم أضيفي البيض المخفوق فوق الجبن.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم وزعي المرتديلا على الوجه.
- اتركي المقلاة على النار حتى تمام نضج البيض.
- وزعي مزيج البيض على قطع خبز التاكو، وقدميه فوراً.
تعلمي أيضاً: تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية
