المقادير
- دقيق :
3 اكواب
- الزيت : كوب
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- الموز : 4 حبات
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت : كوب
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- الموز : 4 حبات
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اهرسي الموز في طبق حتى يصبح ناعماً.
- اخفقي البيض بالمضرب مع الفانيليا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- انخلي الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر في طبق.
- أضيفي الموز المهروس لخليط الزيت والسكر والبيض، ثم أضيفي خليط الدقيق وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- صبي الخليط في أكواب الكب كيك لحوالي نصفها.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي صينية الكب كيك من الفرن، واتركيها 10 دقائق حتى تبرد وقدميها دافئة أو باردة بدرجة حرارة الغرفة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل كب كيك سهل
