السلطة الروسية الشهية

السلطة الروسية الشهية.. تعد من أطباق المقبلات الغربية المشهورة والمرغوبة للعديد من الأشخاص.. تتميز بمكوناتها السهلة والبسيطة والسريعة التحضير.. حضريها بعزوماتك على طريقة مطبخ سيدتي

 

مقادير السلطة الروسية الشهية

- بازيلاء وجزر : كيس (مجمد)
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- المايونيز : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة تحضير السلطة الروسية الشهية

1. في قدر على النار ضعي الماء ثم  أضيفي الجزر و البازلاء ودعيهم على النار يسلقون مدة 10 دقائق.

2. أضيفي البطاطس ودعي الكل ينضج على النار، تأكدي ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما.

3. صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما.

4. تبلي  بالملح والفلفل و المايونيز.

5. اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات و قدميها باردة.

التعليقات ( 6 )
| تاريخ النشر: 2017-01-08

روعة

| تاريخ النشر: 2017-02-15

Hi

| تاريخ النشر: 2017-07-26

روعة

| تاريخ النشر: 2017-07-26

روعة

| تاريخ النشر: 2018-03-07

جميله

| تاريخ النشر: 2021-12-24

رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ