مقادير طريقة عمل المايونيز بدون بيض
- ملح :
رشّة (خفيفة)
- الزيت النباتي : كوب (كبير)
- الخل : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (كبير)
- الزيت النباتي : كوب (كبير)
- الخل : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (كبير)
طريقة تحضير طريقة عمل المايونيز بدون بيض
- اخلطي الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً، ثم أضيفي إليه الخل والملح.
- أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط حتى تمام تجانس المكونات والحصول على صلصة مايونيز ناعمة.
- ضعي المايونيز في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لوقت الاستخدام.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل مايونيز المطاعم
