مقادير سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو
- للصلصة :
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : رشّة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب
- البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو
- قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.
- أضيفي البرتقال والبصل والزيتون والبيض.
- اخلطي كل مكونات الصلصة في وعاء صغير، واسكبيها فوق الطبق.
- قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.
تعلمي أيضاً: سلطة نيكواز الفرنسية
