مقادير طريقة عمل صوص الشوكولاتة بخلاصة الفانيليا
- الشوكولاتة :
200 غم
- الماء : ثلثان الكوب
- سكر : كوب
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : ثلثان الكوب
- سكر : كوب
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير طريقة عمل صوص الشوكولاتة بخلاصة الفانيليا
- ضعي الشوكولاتة والماء في قدر على نار هادئة، وحرّكي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم أضيفي السكر، واستمري في التحريك لحوالي 5 دقائق حتى يذوب السكر.
- إرفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الزبدة، وحرّكي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً وتذوب الزبدة.
- أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيداً، ثم إستخدمي صوص الشوكولاتة في إعداد أشهى الحلويات والمشروبات المفضلة.
تعلمي أيضاً: صوص الشوكولاتة الصحي
