مقادير ساندويش السجق بالجبن

- سجق : 500 غراماً
- جبنة : نصف كوب (مبشورة / أي نوع حسب الرغبة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الخبز : 6 حبات (خبز فينو)
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير ساندويش السجق بالجبن

في مقلاة على نار متوسطة، سخّني القليل من الزيت.
شوّحي السجق في المقلاة وقلّبيه حتى ينضج تماماً ويتغير لونه.
أضيفي البصل والفلفل الرومي، إلى المقلاة مع السجق وقلّبيهم حتى يذبلوا.
افتحي خبز الفينو دون فصله تماماً، وادهني داخله القليل من الكاتشب أو المايونيز أو الخردل حسب الرغبة.
املئي الخبز بالسجق المشوح، ووزّعي الجبنة المبشورة فوق السجق، وضعي شرائح الطماطم، فوق الجبنة.
رصي الساندويشات في صينية فرن وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
قدّمي ساندويش السجق بالجبن ساخناً بجانب المخلل المفضل لكِ أو البطاطس المقلية المقرمشة.

تعلمي أيضاً: ساندويش سجق