الدجاج بالكاري بسعرات حرارية أقل للرجيم

الدجاج بالكاري بسعرات حرارية أقل للرجيم .. اخترنا لك هذا الطبق الشهي بطعم الكاري اللذيذ لتعدي وجبة رئيسية متكاملة أثناء اتباعك للرجيم وبأقل السعرات الحرارية 

المقادير

- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومبشور)
- الدجاج : 4 صدور (مقطع إلى مكعبات)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومقطعة إلى مربعات)
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- الكاري : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (لايت)
- ماء دافئ : نصف كوب
- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. يُسخّن الزيت في قدر على النار، ويُضاف البصل والثوم والزنجبيل والدجاج إليه، مع التقليب.

2. بعدها، تُضاف البندورة وصلصتها والكاري، وتُنثر البهارات.

3. تُصبّ كريما الطهي، فضلاً عن نصف كوب من الماء الدافئ، وتوزّع الكزبرة. تُغطّى القدر، وتُترك المكوّنات على نار هادئة، وذلك لعشر دقائق.  

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ