رز بحليب

تاريخ النشر: 2016-11-07
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص

حلى الأرز بالحليب هي وصفة من المطبخ العربي، تحضر كطبق حلويات شهي ولذيذ، تعرفي في هذا الفيديو  من مطبخ سيدتي وضمن حملة #غذيهم_صح، على الطريقة السهلة لتحضير حلى الأرز بالحليب وقدميه لعائلتك ولأطفالك .. ثم شاركينا رأيك عن تجربتك بتحضيره

 

الوصفة من إعداد الشيف سيد كوينكو من مطعم بيش التركي

 

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

مقادير رز بحليب

- الأرز : 50 غم
- حليب : ليتر
- النشاء : 45 غراماً
- سكر : 175 غراماً
- البيض : 1 حبة

طريقة تحضير رز بحليب

1. يغلى الأرز والماء في قدر حتى ينضج الأرز بشكل كامل، ثم يترك الماء والأرز ليبرد لمدة 15 دقيقة.

2. في قدر آخر يخلط البيض والسكر جيداً، ثم يضاف الحليب، ويخلطوا من جديد.

3. ثم يضاف إليهم الأرز المسلوق.

4. نضع المكونات على النار حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثم يضاف النشاء ويحرك الخليط حتى يسمك.

5. يسكب الخليط في قوالب صغيرة وتخبز في الفرن حتى تشقر على درجة 200 مئوية ثم يقدم بعد التزيين بحسب الرغبة.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ