رز بحليب

حلى الأرز بالحليب هي وصفة من المطبخ العربي، تحضر كطبق حلويات شهي ولذيذ، تعرفي في هذا الفيديو  من مطبخ سيدتي وضمن حملة #غذيهم_صح، على الطريقة السهلة لتحضير حلى الأرز بالحليب وقدميه لعائلتك ولأطفالك .. ثم شاركينا رأيك عن تجربتك بتحضيره

 

الوصفة من إعداد الشيف سيد كوينكو من مطعم بيش التركي

 

المقادير

- الأرز : 50 غم
- حليب : ليتر
- النشاء : 45 غراماً
- سكر : 175 غراماً
- البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

1. يغلى الأرز والماء في قدر حتى ينضج الأرز بشكل كامل، ثم يترك الماء والأرز ليبرد لمدة 15 دقيقة.

2. في قدر آخر يخلط البيض والسكر جيداً، ثم يضاف الحليب، ويخلطوا من جديد.

3. ثم يضاف إليهم الأرز المسلوق.

4. نضع المكونات على النار حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثم يضاف النشاء ويحرك الخليط حتى يسمك.

5. يسكب الخليط في قوالب صغيرة وتخبز في الفرن حتى تشقر على درجة 200 مئوية ثم يقدم بعد التزيين بحسب الرغبة.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ