مقادير تارتة جبن تاتل

- بسكويت : كوب ونصف (فتات البسكويت)
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- جبن كريمي : 5 اكواب
- البيض : 5 حبات
- صفار البيض : 2 حبة
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب (أبيض)
- طحين : كوب (متعدد الاستعمالات)
- كريمة الخفق : ربع كوب (الثقيلة)

طريقة تحضير تارتة جبن تاتل

سخني الفرن لدرجة حرارة مئتيْ درجة مئوية.
اخلطي كلاً من: فتات البسكويت، السكر الأبيض، والزبدة المذابة معاً، ورصي الخليط في الصينية.
ضعي كلاً من: الجبنة الكريمية، البيض وصفار البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيها معاً حتى يصبح الخليط ناعماً.
أضيفي كلاً من: السكر الأبيض، الطحين، والكريمة الثقيلة إلى الخليط، واستمري بالخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
اخبزي التشيز كيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة عشر دقائق، ثمَّ خفضي درجة حرارة الفرن إلى 100 درجة مئوية، واتركيه لمدة ساعة.
أخرجي التشيز كيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم ضعيه في الثلاجة واتركيه لعدة ساعات حتى يبرد، ثمَّ قدميه مع آيس كريم الفانيلا.

تعلمي أيضاً: تشيز كيك البسبوسة