المقادير
- التمر :
كوب ونصف
- حليب : كوب
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 150 غراماً
- الكاكاو : نصف كوب (مسحوق الكاكاو النقي)
- الشوكولاتة : نصف كوب (داكنة ومذوبة)
- لوز : ربع كوب (مبشور / للتزيين)
- حليب : كوب
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 150 غراماً
- الكاكاو : نصف كوب (مسحوق الكاكاو النقي)
- الشوكولاتة : نصف كوب (داكنة ومذوبة)
- لوز : ربع كوب (مبشور / للتزيين)
طريقة التحضير
- في إبريق الخلاط الكهربائي، امزجي التمر مع الحليب وزبدة الفول السوداني حتى تحصلي على كريمة تمر ناعمة.
- ضعي المزيج في وعاء، وخذي ما مقداره 2 ملعقة كبيرة واخلطيه مع الجبن الكريمي.
- اخلطي القسم المتبقي مع مسحوق الكاكاو.
- اصنعي كرات من خليط الكاكاو وزبدة الفول السوداني، وضعيهم في قالب مافن، واصنعي حفرة (تجويف) في وسط كل كرة، واملئي الحفرة بخليط الجبن الكريمي.
- ذوّبي الشوكولاتة الداكنة، واسكبيها فوق خليط الجبن الكريمي، وزيني باللوز المبشور.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
تعلمي أيضاً: براونيز بالشوفان وحليب الصويا
