المقادير
- دقيق :
كوب
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- خلاصة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- خلاصة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح، واخلطي المكونات.
- في وعاء آخر، ضعي الحليب، والزيت، وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج جيداً.
- أضيفي خليط الحليب إلى مزيج الدقيق، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخّني مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي حوالي ربع كوب من العجينة وافرديها في قعر المقلاة، وعندما يجفّ وجه العجينة، اقلبيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.
- ضعي الكريب في طبق التقديم، وقدميه بالحشوة المفضلة مثل الفواكة المشكلة والمقطعة، وصوص الشوكولاتة.
تعلمي أيضاً: كريب بالكراميل
