المقادير
- السلمون :
4 شرائح
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- امزجي العسل مع عصير الليمون والخردل جيداً في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- ضعي شرائح السلمون في صينية للفرن.
- وزعي مزيج العسل والليمون على شرائح السلمون.
- رشّي الفلفل الأسود على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: سلمون بالصوص الأبيض
