مقادير جبنة حلوم مشوية بالعسل والزعتر
- جبنة الحلوم :
قالب
(250 غم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- الشطة : رشّة (مجروشة / إختياري)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- الشطة : رشّة (مجروشة / إختياري)
طريقة تحضير جبنة حلوم مشوية بالعسل والزعتر
- قطّعي قالب جبنة الحلوم إلى شرائح سميكة (حوالي 1 سم).
- في وعاء، إمزجي العسل مع زيت الزيتون والزعتر المجفف ورشة الشطة حتى تتجانس المكونات معاً.
- أضيفي شرائح جبنة الحلوم إلى مزيج التتبيلة، واتركيها لمدة 5 دقائق لتتشرب النكهات.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم ضعي شرائح الجبنة في المقلاة، واشويها لمدة 3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضعي جبنة الحلوم في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: سلطة الحلوم المشوية
