ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور

ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبقاً من أطباق المقبلات التي تقدم بالمطاعم ودائماً ما تكون مصاحبة لأطباق الستيك، أو كطبق مقبلات منفرد، يتمتع هذا الطبق بطعمه السلس والشهي جداً.. قدمت السيدة نسرين قطناني طبق الماش بوتيتو بالخطوات بالصور خصيصاً لمطبخ سيدتي على طريقتها السهلة والبسيطة .. حضري الستيك المشوي بجانب طبق الماش بوتيتو لوجبة غداء مميزة وشهية 

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب (مطحون / للصوص)
- طحين : ملعقة كبيرة (للصوص)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (للصوص)
- ماء دافئ : نصف كوب (للصوص)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تهرس البطاطا المسلوقة

الخطوة الثانية

ثم يضاف للبطاطا المسلوقة المهروسة ملعقتان كبيرتان من الزبدة

الخطوة الثالثة

تحرك البطاطا جيداً حتى تتجانس مع الزبدة

الخطوة الرابعة

تبهر البطاطا المهروسة بالملح

الخطوة الخامسة

يضاف ربع كوب من كريمة الطبخ على البطاطا المهروسة وتحرك من جديد

الخطوة السادسة

لتحضير الصوص: يحمص الطحين بالزبدة

الخطوة السابعة

ثم يضاف إليها مكعب مرق الدجاج البودرة

الخطوة الثامنة

ثم يصب الماء مع التحريك حتى يصبح قوام الصوص متجانساً

الخطوة التاسعة

يسكب الماش بوتيتو بأكواب التقديم ويضاف على الوجه الصوص وتقدم مع أطباق الستيك أو بحسب الرغبة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-11-22

من الذ الطبخات والمقبلات يجري اعدادها من الماش بطاطا .

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ