مقادير طريقة عمل الكاسترد
- حليب :
2 كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- بسكويت : حسب الحاجة (للتزيين)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- بسكويت : حسب الحاجة (للتزيين)
طريقة تحضير طريقة عمل الكاسترد
- صبّي الحليب السائل في قدر عميق، ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة والكاسترد، وحرّكي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- ضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة، واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويثخن قوامه.
- وزّعي الكاسترد في كاسات التقديم، وزيّني كل كاسة بقطعة بسكويت.
- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات، ثم قدّمي الكاسترد بارداً.
تعلمي أيضاً: صلصة كاسترد بسيط
