المقادير
- الماء :
ليتر
- حليب بودرة : كوب
- كاسترد : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب بودرة : كوب
- كاسترد : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، صبي الماء وأضيفي الحليب البودرة.
- أضيفي بودرة الكاسترد، والسكر، والقشطة والهيل، وماء الورد، وإبدأي بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيف القوام.
- اسكبي المهلبية بأكواب التقديم.
- زيني بالفستق الحلبي المجروش وقدميها بحسب الرغبة.
