مقادير سلمون مشوي مع خضار سوتيه للرجيم
- فيليه السلمون :
2 قطعة
- القرع الأصفر : 1 حبة (مقطع)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الجزر : 1 حبة
- الفطر : كوب
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة فليفلة حارة)
- الليمون : 2 شريحة
- القرع الأصفر : 1 حبة (مقطع)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الجزر : 1 حبة
- الفطر : كوب
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة فليفلة حارة)
- الليمون : 2 شريحة
طريقة تحضير سلمون مشوي مع خضار سوتيه للرجيم
- حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- ضعي السلمون في ورق القصدير، ثم انقليه في صينية الفرن وأضيفي الكوسا والطماطم والجزر والفطر، وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي صلصة الفليفلة الحارة، وضعي فوق كل فيليه سمك سلمون شريحة ليمون.
- أغلقي ورق القصدير بإحكام حول فيليه السلمون والخضار، ثم ضعي الصينية بالفرن، وقومي بطهي السمك والخضار لمدة 25 دقيقة أو حتى تتأكدي من أنّ الخضار أصبح طرياً وأنّ السمك قد نضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، وضعيه في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي بالأعشاب للرجيم خطوة بخطوة بالصور
