فيديو شوربة العدس

شاهدي فيديو شوربة العدس.. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهى أطباق الشوربات المشهورة والتقليدية على سفرتنا العربية في فصل الشتاء

الوصفة من إعداد السيدة بريهان ترك قدمتها خصيصاً بطريقتها البسيطة والسهلة وبمكونات بسيطة لمطبخ سيدتي 

مقادير فيديو شوربة العدس

- العدس : كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير فيديو شوربة العدس

1. نقلي البصل المفروم ناعم بزيت الذرة حتى يذبل ثم نضع عليه العدس ونقلبهم معاً.

2. نسكب الماء ونترك الشوربة حتى تغلي وتنضج.

3. نخلط شوربة العدس بالخلاط، ثم نضع نبهّر بالملح والكمون.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ