المقادير
- سكر :
كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- طحين : كوبان
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- طحين : كوبان
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
طريقة التحضير
1. يخلط باستخدام محضرة الطعام كوب من السكر الأبيض مع نصف كوب من الزيت النباتي.
2. يضاف لخليط السكر والزيت حبتين من البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا، وتخلط المكونات مجدداً.
3. يصب الحليب السائل، وتخلط المكونات مرة أخرى، ثم يضاف كوبان من الطحين مع البيكنج صودا والبيكنج باودر، وتخلط المكونات.
4. يصب ثلاث أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً و المدهون بالزيت.
5. نضع كمية الكاكاو البودرة على ما تبقى من خليط الماربل كيك، ونزيد فوقهم 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ويخلطوا باستخدام الملعقة.
6. يصب خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ويمزج الخليطان باستخدام ملعقة.
7. يدخل القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
