مقادير بودينج بذور الشيا بالفواكة

- حليب : كوب (عادي أو نباتي مثل اللوز أو جوز الهند)
- حبوب الشيا : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (طبيعي)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة / اختياري)
- الفواكة : نصف كوب (طازجة / توت، فراولة، مانجو، موز)
- جوز الهند : ملعقة صغيرة (أو مكسرات / للتزيين / اختياري)

طريقة تحضير بودينج بذور الشيا بالفواكة

في وعاء أو كوب زجاجي، اخلطي الحليب مع العسل والفانيليا حتى يذوب العسل تماماً.
أضيفي بذور الشيا وحرّكي جيداً حتى تتوزع في الخليط بالتساوي.
غطي الوعاء، وضعيه في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات على الأقل (ويُفضل ليلة كاملة) حتى تتشرب البذور السائل ويتكوّن القوام الكريمي.
قبل التقديم، قلّبي البودينج قليلاً، ثم أضيفي على الوجه الفواكة الطازجة والمكسرات أو جوز الهند.
قدّميه بارداً كوجبة إفطار مغذية أو تحلية صحية.

تعلمي أيضاً: بودينج الشيا والماتشا اللذيذ والصحي