الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم

الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم

الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم ... تعتبر الفاصولياء الخضراء من أطباق الطعام الرئيسيّة المنتشرة في المطابخ العربيّة، ويتميّز هذا الطبق بأنّه غني بالعناصر الغذائيّة المختلفة كالحديد. وتختلف طرق تحضير الفاصولياء الخضراء تبعاً للمكوّنات وتتميّز بلذة طعمها وسهولة تحضيرها.

مقادير الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الفاصوليا الخضراء : عبوة (مجمدة)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب

طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل، وأضيفي الفاصوليا وقلبي.
  3. نكهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الطماطم واخلطي جيداً.
  4. أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الفاصوليا وتتسبك الطماطم معها وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  فاصوليا خضراء باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
إذا كانت التوقعات تشير إلى عاصفة شديدة، فاصنعي قوالب ثلج كبيرة بملء أوعية أو حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء ووضعيها في المجمد أثناء توفر الكهرباء.
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
تجميد لحم الأضحية ليس مجرد خطوة لحفظ الطعام، بل هو طريقة للحفاظ على نعمة كبيرة والاستفادة منها بأفضل صورة ممكنة طوال العام. ليبقى اللحم محتفظاً بطعمه وكأنه طازج.
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
تعتمد هذه الطرق على مكونات موجودة في كل مطبخ ولا تحتاج إلى مجهود أو تكلفة، إليك أفضل حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة، كما جمعها "مطبخ سيدتي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ