مقادير سلطة الكول سلو بدون مايونيز
- الملفوف :
2 كوب (مفروم ناعم ومغسول)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مغسول ومبشور)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مغسول ومقطع شرائح رفيعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مغسول ومبشور)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مغسول ومقطع شرائح رفيعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الكول سلو بدون مايونيز
- في وعاء صغير، إمزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون، والعسل، والملح، والفلفل الأسود، وخل التفاح حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الملفوف والجزر والفلفل الأحمر في وعاء كبير، ثم صبّي مزيج التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تتغطى جميع الخضار.
- ضعي السلطة في الثلاجة لحوالي 15 دقيقة قبل التقديم لتتشرب النكهات.
- ضعي سلطة الكول سلو في طبق التقديم، وقدميها.
تعلمي أيضاً: سلطة كولسلو بالتفاح
