10 وصفات لذيذة بصوص البشاميل ... أطباق مثل: اللازانيا، المكرونة بالبشاميل، الغراتان، وصواني الخضار والدجاج واللحوم، صوص البشاميل، يُعد من أشهر الصلصات الكلاسيكية التي تستخدم أساساً في إعداد هذه الأطباق المحببة.
ما هو صوص البشاميل؟ هو صوص أبيض ناعم القوام يحضَّر من خليط مكون من الزبدة والدقيق والحليب، وتُعد قاعدة أساسية للعديد من الصلصات والأطباق العالمية. ويعود أصل صوص البشاميل إلى المطبخ الفرنسي. نسبة إلى لويس دو بيشاميل (Louis de Béchamel)، أحد نبلاء فرنسا في القرن السابع عشر.
تعرفي من مطبخ سيدتي على مجموعة مميزة من ألذ الوصفات بالبشاميل اللذيذ والغني بالمذاق الرائع.
أضف تعليق