مقادير مهلبية الشوكولاتة بالفراولة الصحية

- حليب : 2 كوب (قليل الدسم)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام غير محلى)
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : 5 حبات (طازجة، مقطعة شرائح أو مكعبات)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / اختياري / للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة بالفراولة الصحية

في قدر صغير، اخلطي الحليب مع الكاكاو ونشا الذرة حتى يذوب النشا تماماً.
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيف القوام.
أضيفي العسل والفانيليا وقلبي جيداً.
صبي المهلبية في أكواب أو أطباق تقديم صغيرة، واتركيها لتبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة لتتماسك لمدة 30 دقيقة على الأقل.
رتبي شرائح الفراولة فوق المهلبية الباردة، ورشي القليل من المكسرات إذا رغبتِ، وقدمي المهلبية باردة كتحلية منعشة وصحية.

تعلمي أيضاً: مهلبية دايت