مقادير طبقات البسكويت بالشوكولاتة

- بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة (غير محلى)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (شوكولاتة مذوبة أو بودرة كاكاو / للتزيين)

طريقة تحضير طبقات البسكويت بالشوكولاتة

في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والكاكاو والسكر والنشا والفانيليا، وحرّكي جيداً حتى تذوب المكونات.
ارفعي النار قليلاً، وقلّبي جيداً حتى يتماسك القوام، ثم أضيفي الزبدة، وحرّكي حتى تذوب ويتجانس الخليط تماماً.
غمّسي حبات البسكويت بسرعة في الحليب (غمس خفيف)، ثم رُصيّ طبقة من البسكويت في قالب مستطيل الشكل، ثم صبّي فوقها طبقة من خليط الشوكولاتة الدافئ، وافرديه بالتساوي.
كرري العملية حتى تنتهي الكميات وتحصلي على العديد من طبقات البسكويت والشوكولاتة (الإنتهاء بطبقة شوكولاتة على الوجه).
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تتماسك الطبقات جيداً.
زيّني الوجه بالشوكولاتة الذائبة أو رشة كاكاو، ثم قطّعي الحلى وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً: كيك طبقات موس الشوكولاتة