مقادير سلطة الحمص بالأفوكادو
- حمص :
كوب
(مسلوق أو معلب ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقطع مكعبات)
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقطع مكعبات)
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة تحضير سلطة الحمص بالأفوكادو
- في وعاء كبير، اخلطي الحمص مع مكعبات الأفوكادو والطماطم والبصل، ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلّبي المكونات برفق حتى تتداخل مع بعضها.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: سلطة الحمص التركية
